Conoce el peligro y la verdad del porque NO debes comer nieve, No lo intente!

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Para toda la pureza y la limpieza asociada con nieve, estas metáforas no parece tener mucha base científica. Y ahora que la costa este de los Estados Unidos está siendo golpeada por una tormenta sin piedad, ya es hora de recordarle a todos nuestros queridos amigos, que tan tentador como que la nieve puede parecer, por favor no la coman. De Verdad se los digos.

Créeme, yo estaba más decepcionado que nadie cuando descubri que las derivas blancas vírgenes estan realmente llena de contaminantes tóxicos. En un momento, que tenía grandes planes sobre comer un plato de nieve con un chorrito de jarabe de arce caliente para recompensarme por permanecer dentro de todo el día.

Pero, por desgracia, esos sueños han sido hecho pedazos, gracias a una investigación muy oportuna de la Universidad McGill de Canadá, lo que revela que la nieve (sobre todo en las zonas urbanas como Nueva York, Washington, DC, y muchas de las otras áreas más afectadas frecuentemente) no es más limpio que el aire contaminado.

Según el profesor Parisa Ariya, profesor de química y ciencias de la atmósfera en McGill, la nieve se comporta algo como una esponja, absorbiendo todos los productos químicos que causan el smog en la atmósfera, incluyendo el benceno, tolueno, xilenos, y más.

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“Copos de nieve son partículas de hielo con diferentes tipos de superficies, incluyendo varios sitios activos, que pueden absorber diversos contaminantes gaseosos o de partículas”, dijo a The Huffington Post. “Como una madre que es un químico físico atmosférico, definitivamente no sugiero que mis hijos pequeños coman nieve en las zonas urbanas en general.”

Debido a la capacidad de la nieve para eliminar rápidamente y luego absorber los productos químicos desde el aire, Ariya y su equipo determinaron que la forma en que las bajas temperaturas y las precipitaciones congelación interactúan con escape de gasolina puede constituir una amenaza para la salud pública. De hecho, dicen los científicos, este nuevo peligro para la salud debe ser una consideración en las conversaciones sobre el cambio climático en curso.

Por supuesto, si por alguna extraña razón, usted está empeñado en tomar parte de la nieve desde una perspectiva culinaria, al menos debe esperar unas horas después de que la nevada haya comenzado antes de comerla. Debido a la nieve limpia eficazmente el aire a medida que cae la tarde en la tormenta se convierte en, el limpiador de la atmósfera, y por extensión, los copos. Y dado que las tormentas parece ser un asunto de todo el día, tendrás muchas oportunidades para obtener su revisión.

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Pero aún así, no lo recomendaría. Sólo bebe un poco de agua en su lugar.

 

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