Nunca vas a comprar mantequilla en el mercado de nuevo luego de ver esto, dos de ingredientes que usted tiene en la cocina

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La mantequilla que se obtiene de la tienda no es tan saludable como usted piensa. Se elabora a partir de leche pasteurizada, a diferencia de la mantequilla casera saludable que incluye un montón de vitaminas y minerales de la leche cruda. Por eso es esencial saber dónde está su mantequilla proviene ya que puede afectar su calidad. mantequilla cruda y culta es la mejor; hacer uno en casa es aún mejor.

La vitamina A está presente en la mantequilla, que es significativo para los ojos sanos, tejidos, dientes, piel y membranas. Por otra parte, juega un papel vital en la transcripción de genes y se puede proteger de cáncer debido a los ácidos grasos de cadena corta y media y ácido linoleico conjugado. Además, los ácidos grasos de cadena corta y media tienen efectos antitumorales potentes.

Además, se necesita la vitamina A en la mantequilla para el mantenimiento de la tiroides y glándulas suprarrenales saludables, que son importantes para una función normal del corazón y el sistema cardiovascular. La lecitina es una sustancia más en la mantequilla, que ayuda a la absorción adecuada y el metabolismo del colesterol y de otros componentes de grasa. Un montón de antioxidantes en la mantequilla a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres que deterioran las arterias.

Y, por último, este delicioso alimento ayuda con el crecimiento y el desarrollo, la salud gastrointestinal, la artritis y el sistema inmunológico fuerte. Y, es una buena fuente de colesterol, lo que necesita nuestro cuerpo.

La receta para hacer una mantequilla orgánica en el hogar:

2 tazas de crema de leche orgánica
Utilice la sal del mar a su gusto

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MÉTODO DE PREPARACIÓN

Procesar la crema en un procesador de alimentos durante unos 10 minutos. Obtendrá una crema batida espesa en primer lugar, a fin de mantener el procesamiento hasta que se convierten en las mezclas granuladas y se separa en la mantequilla y la mantequilla. A continuación, escurrir el suero de leche de la mantequilla.

Coloque la mantequilla en un colador y retire el suero de leche. Luego, enjuague la mantequilla con agua fría y abra con una cuchara a la vez. Haga esto hasta que la mantequilla es clara. Si desea mantequilla sin sal, que está prácticamente terminado. Sin embargo, si usted quiere que sea salado, añadir un cuarto de cucharadita de sal.

A continuación, coloque el líquido de la mantequilla rompiéndola con una cuchara de madera. Este es el último paso, por lo que ahora colocar su mantequilla casera en un contenedor o un frasco y mantenerlo en la nevera. todo lo que es orgánico y puede durar un par de meses. Es tan fácil como eso!

Esta mantequilla hecha en casa puede llegar a ser aún mejor! Usted puede utilizar su creatividad y añadir otros ingredientes a la misma para sus hijos.

He aquí algunas combinaciones con mantequilla sin sal:

El jarabe de arce, la ralladura de naranja y arándanos
cáscara de naranja, arándanos secos o frescos cortados y salvia
Perejil y la ralladura de limón
queso feta y aceitunas kalamata
Tailandés la albahaca, el ajo y el jengibre encurtido
cilantro fresco, cáscara de lima, Sriracha o salsa picante
De queso parmesano rallado y albahaca fresca
jengibre rallado y aceite de sésamo
Nueces y miel
De pimienta negro y sal marina

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Fuente: http://besthealthyguide.com/learn-to-make-organic-butter-in-minutes-and-never-buy-it-again/

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