¡Advertencia! Nunca recaliente estos 7 alimentos, ya que pueden envenenar a usted y su familia!

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¿Alguna vez ha tratado de volver a calentar una olla llena de espinaca o la sopa de champiñón que se ha cocinado el día anterior?

Si usted ha hecho eso, usted es completamente inconsciente de los posibles riesgos para su salud. Usted debe saber que algunos alimentos cambian su composición y pierden sus propiedades nutricionales, e incluso se convierten en tóxicos cuando se recalienta.

Aquí está una lista de 7 alimentos que no deben ser calentados:

Hongos

Debe comer setas inmediatamente después de su preparación. Pero, si se quedan para otro día, es mejor comerlos frío. Si recalentar las setas, se cambiará la composición de proteínas y el sabor. Estos cambios pueden causar muchos problemas digestivos.

Pollo

Es lo mismo que con las setas. Si recalentar la carne, no habrá un cambio en la composición de las proteínas. Por lo tanto, evitar el recalentamiento de la carne y, especialmente, de pollo.

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Patata

Las patatas son altamente nutritivo. Pero cuando recalentar, pierden la mayor parte de sus propiedades, e incluso pueden llegar a ser tóxicos. Es por eso que es mejor comer patatas inmediatamente después de la preparación (o también se puede comer frío).

Espinacas

La espinaca es un alimento con un alto porcentaje de nitratos, nitritos que se convertirá en cuando recalentado. Los nitritos son cancerígenos para el cuerpo humano, así que asegúrese de comer sólo espinacas frescas, es decir, inmediatamente después de su preparación.

Remolacha

Las remolachas también contienen nitratos que pueden llegar a ser muy perjudicial con el recalentamiento.

Apio

El apio también contiene nitratos. Nunca recalentar una comida que contiene el apio.

Huevos

Los huevos son alimentos riesgosos para recalentar, ya que también pueden llegar a ser tóxicos cuando se expone a altas temperaturas.

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Fuente: www.healthyfoodspot.com

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