Alimentos que nunca deberian faltar en el desayuno

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El desayuno es la primera comida después del ayuno nocturno y por lo tanto es más importante del día, nos aporta energía para todo el día en especial para la mañana, además de que nuestro cuerpo asimila mejor los alimentos que tomamos en ayunas.

Te vamos a mostrar una lista de alimentos que te van ayudar a tener el desayuno ideal, con un desayuno saludable te permite comer menos cantidad a lo largo del día, ya que nuestro cuerpo no detecta carencias.

Alimentos que nunca deberian faltar en el desayuno

Cada persona debe elegir o combinar los alimentos del desayuno según sus preferencias, edad, estilo de vida y rutina. No obstante, podemos destacar aquellos que son más saludables:

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  • Cereales integrales: El más habitual es la avena en copos, que podemos comer en crudo, como si fuera un muesli, o bien, cocinada. Si preferimos bocadillo, elegiremos panes de calidad, elaborados con harinas integrales de trigo, espelta, centeno, etc.
  • Bebidas vegetales: de avena, arroz, espelta, etc.
  • Derivados lácteos de fácil digestión: requesón, kéfir, yogur, queso fresco.
  • Frutos secos sin freír ni tostar. Podemos comerlos crudos, molidos o picados. Nos aportan proteína vegetal.
  • Frutas secas: Ricas en azúcares saludables, nos dan energía para todo el día. Por ejemplo, los higos, las ciruelas, los dátiles o las pasas.
  • Fruta fresca y de temporada, a ser posible ecológica.
  • Semillas crudas de girasol, sésamo, lino o calabaza. También podemos tomar su aceite de primera presión en frío.
  • Jugos naturales de frutas y vegetales.

Los desayunos ideal y con mayor nutrientes

Con estos desayunos no te faltará ningún nutriente. Además, son deliciosos.

  • Bocadillo de pan integral de espelta con hummus (crema de garbanzo) y requesón.
  • Tostadas integrales con mayonesa y aguacate.
  • Batido de frutas y frutos secos.
  • Muesli con kéfir.
  • Manzana con ciruelas pasas, yogur y nueces.
  • Bebida vegetal con cereales integrales y cacao.
  • Copos de avena cocidos con bebida vegetal, canela y pera.
  • Requesón con miel, avellanas y plátano.

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