El aceite de oliva es generalmente falso en todas partes! Cómo saber si es original o falso

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Hace mil años, de oliva ha sido utilizado por el padre de la medicina, Hipócrates. También fue parte de la dieta mediterránea. efectos beneficiosos incomparables a su corazón y otras partes del cuerpo pueden ser ganados por los ácidos grasos mono saturada consiste en este aceite.

Muchos estudios científicos han demostrado que la dieta mediterránea rica en aceite de oliva reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. También es excelente para la salud del cerebro, pérdida de peso y la salud ósea. El aceite de oliva reduce el estrés oxidativo y el estreñimiento.

Composición del aceite de oliva

Es rico en ácido constituyente que da el aceite de oliva su sabor amargo y ácido. Tiene CERO CERO proteínas y hidratos de carbono con sólo trazas de grasa en ella. La presencia de vitamina K y vitamina E es excelente para la piel. Las grandes cantidades de ácidos fenólicos en su contenido son beneficiosos para el corazón.

Qué es en realidad el aceite de oliva virgen extra

aceite de oliva virgen extra no significa que es extra puro y no describe su calidad. La única diferencia es en el proceso de producción.

Se conocen 4 grados de oliva. El primero y el grado más bajo de este aceite no es apta para el consumo y sólo se utiliza en la fabricación de jabón. El nivel más alto (grado) es el aceite de oliva virgen extra que en realidad es prensado en frío y superior en aroma y sabor. También debe saber que este aceite no se calienta más allá de 86 F.

Cuando estamos hablando de aceite de oliva virgen extra, se distribuye una gran cantidad de aceite de falsificación. Las pruebas que se realizaron por la Universidad de California han demostrado que el 69% del aceite de oliva virgen extra que se vende en los mercados americanos es falso!

Realmente debe recordar que debemos ser muy prudentes próxima vez que tenga en cuenta la etiqueta “aceite de oliva virgen extra ‘.

¿Cómo reconocer si se trata de aceite de oliva o aceite de oliva originales falsa que está comprando. Es necesario encontrar otra manera de hacer una diferencia entre el falso y el aceite original, porque los gustos siendo similar.

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¿Qué tan común es la circulación de aceite de oliva falso y lo que es en realidad el aceite falso?

La combinación entre los 2 aceites de una porción de aceite de oliva puro y la porción máxima de girasol puede ser etiquetado como aceite de oliva virgen extra. Una combinación entre varios aceites de oliva procedentes de diversos países puede ser una calidad inferior. Puede ser mezcla entre la clorofila, aditivos de beta caroteno, el aceite de aceite de soja y girasol, etiquetado como aceite de oliva virgen extra. Cuando se tenga en cuenta las etiquetas de virgen extra y aceite de oliva extra puro, tenga cuidado:

Muchas marcas famosas anuncian sus productos como saludables y orgánicos, aceite de oliva 100% NATURAL, pero en realidad es falso aceite:

Una investigación informó que las marcas incluyendo: alimentos, Safeway,, aceite de oliva Total de Newman Propia Mezzetta, Mazzola, Filippo Berio, Pmpeian, Estrella, Colavita, Carapelli y Bertolli están vendiendo falsos.

El verdadero negocio: McEvoy Ranch Orgánica, Lucero (Asolano), Kirkland Orgánica, Lucini, Cobram Estate, California oliva Ranch están marcadas con Coma Grown local.

¿Cómo diferenciar original a partir de aceite de oliva falso?

Refrigerar el aceite de oliva virgen extra es una prueba sencilla que puede ser cúpula en casa. Esto significa que en realidad tiene más grasas mono saturadas en su contenido cuando se solidifica, pero esto todavía no se descarta la presencia de otros aceites como el aceite de canola, aceite de cártamo o de otras adulteraciones en el mismo. Esto significa que no es aceite de oliva virgen extra si no se solidifica.

No es una prueba muy precisa, pero virgen extra tiene que mantener la lámpara inflamable. Definitivamente no es virgen extra si el aceite no se enciende la lámpara de aceite para un período más largo.

Prueba de lámparas, prueba nevera y sabor no son muy fiables para reconocer el aceite falso.

La compra de aceite de oliva de los agricultores locales es la mejor opción.

Aceite de oliva italiano se considera estándar en comparación con los aceites de los otros países.

Mira para la certificación

En busca de la certificación de tercera parte es la mejor garantía de que usted está comprando aceite de alta calidad.

Busque Indicación Geográfica Protegida (IGP) o denominación de origen protegida (DOP) sellos con la compra de aceite envasado o producida en Italia.

El mensaje ‘que lleva a casa’ debe ser muy selectivo y cauteloso próxima vez que compre un poco de aceite, especialmente el aceite de oliva virgen extra!

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Fuente: www.dietoflife.com

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